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酶法淀粉连续液化喷射器

2007年 应用技术
  • 成果简介
淀粉连续液化喷射器是淀粉酶法制糖液化的关键设备。广泛应用于味精、酒精、啤酒、柠檬酸、葡萄糖、麦芽糖、麦芽糊精等工业对淀粉进行液化，该设备体积小、效率高、能耗低。应用于双酶法淀粉制糖，液化均匀，糖化DE值高，糖液过滤速度快。喷射器适应中温、高温酶制剂。也适用于甘薯、木薯、玉米、大米等不同原料的直接法工艺。
本技术为国家专利成果（专利号：ZL96246420.1），技术水平...
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